Also ich kenne auch "nur" 0,2bar mehr, als der Druck bei voller Beladung. 0,5bar mehr würde ich auch nicht draufgeben. Ich würde bei dir höchsten 2,8 / 2,6 machen, das ist auch der Druck, den ich bei meinen 18 Zöllern fahre, und die sind schon mit etwas höheren Drücken angegeben als die 17". Wenn der Druck zu hoch ist, kann der Reifen auch ungleichmäßig abgefahren werden, dann in der Mitte stärker als am Rand.
Aber schaut gut aus, Glückwunsch!