Also für mich sehen deine Scheiben aus wie nur blank geschliffen und nicht getauscht. Wenn da nur die Scheiben blank geschliffen wurden und sonst nichts gemacht wurde, kommt das Problem sicher wieder, sieht man ja schon. Selbst das Rostmuster scheint wieder gleich zu sein wie vorher.
Man kann die alten Scheiben sicher weiter verwenden und blank schleifen bzw. eigentlich abdrehen wenn die noch über Mindestmaß sind, aber dann sollte man auch die Beläge mit plan schleifen und die Führungen auch gleich mit anschauen.
Versuch mal durch viel bremsen die Scheiben wieder blank zu bekommen. Einfach öfter in "N" aus höheren Geschwindigkeiten wirklich kräftig abbremsen. So aus 100km/h kräftig bis zum Stillstand und das mehrmals. Wenn es nicht besser wird würde ich wieder zum Händler fahren und das nochmal reklamieren. Viel Erfolg!